El gobernador bolivariano de Carabobo, Francisco Ameliach, manifestó su pleno respaldo al impulso del Plan de Agricultura Urbana, lanzado por el Presidente de la República, Nicolás Maduro Moros, en el marco de la activación de los 14 motores de la economía nacional comprendidos en la Agenda Económica Bolivariana.
En este sentido, el mandatario regional desarrolla en Carabobo un pequeño conuco familiar, donde cultiva maíz blanco y maíz amarillo, de excelente calidad para preparar alimentos, entre ellos la tradicional cachapa, la cual prepara el mismo en un fogón de leña con un budare elaborado con un rin de bicicleta en desuso y cemento.
A través de un video lanzado este fin de semana en sus redes sociales, Ameliach explica cómo preparar una tradicional cachapa con su propio maíz cultivado en el conuco familiar, aportando detalles acerca de la construcción del fogón con leña, la selección de la mazorca y la preparación con un molino casero, para la mezcla y cocción del popular alimento
En el material audiovisual, narrado por el gobernador, se observa cómo el mismo elabora el tradicional plato venezolano, asistido por dos secretarios de su gabinete, Gustavo Pulido (secretario General de Gobierno) y Miguel Flores (secretario de Relaciones Políticas Institucionales).
El gobernador aprovechó la ocasión para enviar un mensaje de reconocimiento a la ministra del Poder Popular para la Agricultura Urbana, Lorena Freites, “ha incentivado a la gente, ha logrado hacer algo bien importante, sembrar conciencia para sembrar”, afirmó, destacando que ya existe un movimiento importante promoviendo en el país la agricultura urbana y nuestro pueblo se está motivando para ello.
Ameliach recordó que la Agricultura Urbana es un método de cultivo efectuado en la casa, comunidad o ciudad, con el fin de proporcionar productos alimentarios de distintos orígenes, vegetal o animal, incluyendo siembra de granos, hortalizas o frutas, así como cría de aves, conejos, cabras, ovejas, ganado vacuno, cerdos, pescado, pero también plantas aromáticas, medicinales, ornamentales, entre otros.
“En otros países del mundo tomados como referencia económica, la Agricultura Urbana es promovida y aceptada como alternativa, mientras que aquí en Venezuela, opositores pretenden hacer parecer esta práctica como signo de atraso, cuando en realidad es un signo de avance, en su contribución al desarrollo sostenible de las sociedades y la seguridad alimentaria, por lo cual debe ser un importante eje de acción en nuestra economía”, declaró el mandatario carabobeño.
(LaIguana.TV)
