En el estudio “Pruebas de autenticidad de la miel” realizado por Aplicca, se evidencia que la miel que se vende como pura, muchas veces es adulterada con jarabes de azúcar. En el siguiente video te mostramos 4 formas distintas para poder identificar en tu casa si la miel que vas a comer es pura o procesada.
1. Vierte miel en un vaso de agua:
Verás que la miel pura forma un bulto en el fondo del vaso y no se mezcla con el agua, a diferencia de la procesada que si se mezcla.
2. Esparce miel en un trozo de papel y quémalo:
La miel pura es inflamable, por lo tanto si no prende el papel quiere decir que le agregaron agua, o algún elemento adicional que evita su combustion.
3. Vierte miel sobre tu dedo:
La miel pura tiene como característica ser más bien densa, si viertes miel sobre tu dedo y esta se derrama estarás frente a miel procesada.
4. Vierte miel sobre una toalla absorbente:
Si viertes miel sobre una toalla absorbente y está deja una marca de humedad no es pura.
(upsocl.com)
