Una de las maneras de evitar el contagio de virus en consumir alimentos que sean fuentes de Vitamina C. Ante la llegada del Coronavirus a Venezuela, los especuladores de oficio han aumentado el Kg de limón a Bs 300.000 y hasta 400.000. Los venden a este precio en total y absoluta impunidad.
Las recomendaciones que hace la población a través de las redes sociales es consumir otros alimentos que también son fuentes de vitamina C y que bien pueden sustituir al limón.
Entre los alimentos recomendados están el pimentón rojo, hinojo, eneldo, albahaca. Tienen más ácido ascórbico que el limón. Por fuentes de vitamina C no deberíamos preocuparnos, asimismo las naranjas, parchitas, mandarinas. El mango también es una fuente de vitamina C y estamos en época de mango, la fruta con mayor contenido de vitamina C es la guayaba, también están la lechoza, la patilla, el melón.
(Aporrea)
